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sábado, 20 de Abril de 2024 11:50

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RECEITA SUGESTÃO

Enguias de Escabeche

Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Fritam-se as enguias no ...

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Aletria	Aletria com Ovos - Minho e Douro
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TARTE DE MAÇÃ

	Ingredientes: 125g de açúcar 100 g de margarina 225 g de farinha 2 ovos raspa de vidrado de ½ limão 1 pitada de sal 500 g de maçãs reinetas açúcar e canela em pó 2 c. de sopa de leite
Preparação: Bate-se a margarina até ficar em creme, adicionando-se aos poucos o açúcar, os ovos, a raspa de limão e o sal. Finalmente acrescenta-se a este preparado a farinha alternando com o leite. Deita-se a massa numa forma de abrir, sem chaminé untada de margarina e polvilhada com farinha. Descascam-se as maçãs que se cortam em quartos nos quais se fazem incisões no sentido do comprimento. Colocam-se os gomos em forma de coroa sobre a massa. Leva-se a cozer em forno médio, cerca de 40 minutos. Logo que se retira o bolo polvilha-se com açúcar em pó e canela.

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