INOVAR COM DOÇURA

A 10 e 11 de Outubro, o pavilhão municipal será palco para a segunda edição do evento “Novas Iguarias de Oliveira de Azeméis”, que se traduzirá num concurso de doçaria. A organização é da “Associação Comercial (AC) dos Concelhos de Oliveira de Azeméis e Vale de Cambra”, que conta com o apoio da câmara municipal das Terras de La Salette, que cede as instalações e plataformas de divulgação do evento.
No ano passado, participaram oito concorrentes – mas mais expositores – e, para esta edição, a organização pretende mais gente a disputar.
Registe-se que, segundo o regulamento, “podem concorrer as padarias e pastelarias e empresas de produtos” de Oliveira de Azeméis e de Vale de Cambra. Cada concorrente poderá apresentar “até duas iguarias – uma por cada modalidade”. Serão admitidas “receitas cuja confecção acrescente algo de inovador e de que resulte apenas referências dos dois concelhos”.


Diário de Aveiro


Portal d'Aveiro - www.aveiro.co.pt