RECEPÇÃO ÀS CONFRARIAS TEVE LUGAR NO SALÃO NOBRE |
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Defender a qualidade do leitão e unir os municípios da Bairrada continua a ser um dos principais objectivos da Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada que realizou no último sábado, em Anadia, o 2.º Encontro Internacional de Confrarias Gastronómicas e Báquicas. Ao todo, 46 Confrarias, das quais quatro estrangeiras (uma espanhola, duas francesas e uma belga) participaram no encontro realizado no âmbito do 1.º Salão de Artesãos e 1.ª Mostra Gastronómica (vide página 36). A recepção às Confrarias teve lugar no salão nobre dos Paços do Concelho e reuniu um total de mais de 200 confrades. Na oportunidade, António Duque, presidente da Confraria anfitriã, recordaria que, há um ano, a Confraria reclamava como objectivo a defesa da qualidade do leitão e a união dos municípios da Bairrada, considerando urgente continuar a lutar por estes objectivos: "unir os municípios, confrarias e associações em prol de um objectivo comum", enquanto que o autarca Litério Marques, reconhecendo o quão difícil é unir vontades em volta de um objectivo, destacaria que a Câmara irá continuar a apoiar este tipo de eventos.CC Diário de Aveiro |
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