BOLO DE CANELA COM NOZES

Ingredientes:
2 chávenas de açúcar
1 pacote de canela em pó
2 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1 chávena de nozes
1 chávena de óleo
4 ovos

Preparação:
Parta os ovos, junte o açúcar e a farinha e bata. Continue a bater e deite o leite e o óleo, e por fim as claras em castelo, a canela e as nozes.

Leve ao forno a 180 Cº durante uma hora.

Fonte: Joana Esteves

Portal d'Aveiro - www.aveiro.co.pt