Ingredientes:
4 c. de sopa de cebola picada
sal
1 chávena de chá de maionese
1 dente de alho
1 c. de sopa de molho inglês
pimenta-do-reino q.b.
1 lata de atum
1 molho de espinafres limpos e lavados
Preparação:
Unte uma forma refractária com manteiga e coloque o espinafre, a cebola e o alho. Tampe-a e leve ao microondas por 8 minutos em potência média.
Retire do forno, escorra a água e espere esfriar. Esprema novamente e leve ao processador, junto com o atum, o molho inglês e a maionese.
Bata por alguns segundos, acrescente sal e pimenta e torne a bater até formar uma pasta cremosa. Retire do processador e leve à geladeira por alguns minutos.
Sirva com torradas ou bolachas club cracker. |
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