Ingredientes:
6 ovos
2 latas de espargos
25 g de manteiga
2 chávenas de chá de natas liquidas
100 g de queijo
1 pitada de sal
Preparação:
Escorra bem os espargos e triture-os com a varinha mágica, juntamente com os restantes ingredientes. Unte uma forma de buraco ao centro, não muito grande, com manteiga.
Verta a mistura e leve a cozer em banho-maria. Desenforme e deixe escorrer bem.
Sirva quente e com molho bechamel. |
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