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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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26-08-2010

DESTAC e autarquia promovem festival gastronómico “Sabores do Forno”.


A Associação para o Desenvolvimento de Estarreja Centro (DESTAC), em parceria com a Câmara Municipal de Estarreja e com a SEMA - ...

A Associação para o Desenvolvimento de Estarreja Centro (DESTAC), em parceria com a Câmara Municipal de Estarreja e com a SEMA - Associação Empresarial, irá promover a 1ª edição do Festival Gastronómico -Sabores do Forno, entre os dias 17 e 26 de Setembro. A iniciativa pretende um trabalho conjunto com os restaurantes para que se promove a cozinha tradicional. O Sabores no Forno pretende, assim, mostrar os diversos pratos regionais confeccionados em forno. O evento, que se realizará em simultâneo nas instalações de todos os estabelecimentos aderentes, conta com o apoio da Região de Aveiro – Comunidade Intermunicipal do Baixo Vouga.


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