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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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23-12-2010

Confraria Gastronómica do Bacalhau reuniu em jantar de Natal.


A Confraria Gastronómica do Bacalhau celebrou o tradicional jantar de Natal com bacalhau à mesa. Os confrades provaram carinhas, bolos ...

A Confraria Gastronómica do Bacalhau celebrou o tradicional jantar de Natal com bacalhau à mesa. Os confrades provaram carinhas, bolos de bacalhau, feijoada de samos, chora e bacalhau à Confraria. O encontro festivo decorreu numa unidade hoteleira de Ílhavo. Em noite de boa disposição, a sessão fechou com poemas do Confrade Poeta Cachim.


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