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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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04-05-2011

“Chama da Harmonia” chegou ontem a Esgueira.


A chama da Harmonia, transportada por cerca de 2 dezenas de atletas oriundos dos 5 continentes, deu entrada na cidade de Aveiro, pela ...

A chama da Harmonia, transportada por cerca de 2 dezenas de atletas oriundos dos 5 continentes, deu entrada na cidade de Aveiro, pela freguesia de Esgueira, onde eram aguardados por um grupo significativo de apoiantes. Numa cerimónia carregada de significado, os atletas fizeram a entrega simbólica da Chama à Presidente da Junta de Freguesia de Esgueira, Romana Fragateiro, que com um discurso de boas-vindas recebeu os visitantes. Nesse discurso, a autarca destacou as palavras de Thomas Mann, mentor da World Harmony Run (Corrida Mundial da Harmonia): “ Aquilo a que chamamos felicidade consiste na harmonia e na serenidade, na consciência de uma finalidade, numa orientação positiva, convencida e decidida do espírito, ou seja na paz da alma”.


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