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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

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24-05-2011

Festival do Pão-de-ló agendado para Junho.


O Jardim do Cáster, em Ovar, vai receber a I edição do Festival do Pão-de-ló de Ovar. Será entre 3 e 5 de Junho no âmbito do ...

O Jardim do Cáster, em Ovar, vai receber a I edição do Festival do Pão-de-ló de Ovar. Será entre 3 e 5 de Junho no âmbito do programa Parcerias para a Regeneração Urbana de Ovar. Este primeiro festival surge como evolução da anterior Feira do Doce Tradicional. Para além de contribuir para a promoção e valorização do Pão-de-Ló de Ovar junto do público, passará a dar um maior relevo a esta especialidade da gastronomia da cidade de Ovar.

Trata-se de uma parceria da Associação de Produtores do Pão-de-Ló de Ovar com a participação de doceiros de várias regiões do País. A Câmara Municipal de Ovar disponibiliza um sítio na Internet onde será possível conhecer melhor este evento, aceder a informação e documentação. Disponível em http://festivalpaodeloovar.cm-ovar.pt


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