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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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30-05-2011

IDL leva produtos da horta ao Fórum da Cidadania.


O Instituto Duarte de Lemos participou no “Civitas - Fórum da Cidadania /Direitos Humanos em Acção”, sob o tema da ...

O Instituto Duarte de Lemos participou no “Civitas - Fórum da Cidadania /Direitos Humanos em Acção”, sob o tema da Sustentabilidade e da Maturação Ecológica, promovido pela Universidade de Aveiro, no Parque de Aveiro, através da Associação deste projecto ao projecto dinamizado pela Câmara Municipal de Aveiro “Dinamizar Parque de Aveiro”. Sete alunos do quinto ano de escolaridade, a professora Sandrine Herculano e a professora Maria de Lurdes Coelho representaram o Instituto Duarte de Lemos através da dinamização de uma Banca “Horta Biológica”, com legumes provenientes do trabalho desenvolvido pelos alunos pertencentes ao Clube da Terra, como batatas, alfaces, beterrabas, salsa, hortelã, couves, flores, feijão verde, entre outros. Esta iniciativa constituiu a “apresentação” pública no exterior dos produtos cultivados na Horta Biológica inaugurada no Instituto Duarte de Lemos no final do ano lectivo passado, nomeadamente com a construção de uma estufa.


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