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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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08-07-2011

Fábrica da Ciência promove conversa sobre “Azeite”.


A Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro promove uma reflexão sobre “azeite”. Promove a acção “Ciência gourmet” em parceria ...

A Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro promove uma reflexão sobre “azeite”. Promove a acção “Ciência gourmet” em parceria com a Latina Adega. Os convidados juntam-se para um café em que a conversa fluirá por entre temas de ciência presentes no nosso dia-a-dia. A sessão tem como título “Azeite, dai-mo à ceia e tirai-mo à candeia”, e conta com Alexandra Nunes, do Departamento de Química da UA, e José Gouveia, das Colinas de S. Lourenço, como convidados. Sessão marcada para as 21h15 na Latina Adega.


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