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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

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15-09-2011

Cedrim promove a 4ª Mostra de Cultura, Artesanato e Gastronomia.


Cedrim, no concelho de Sever do Vouga, promove a 4ª Mostra de Cultura, Artesanato e Gastronomia de Cedrim. Também conhecida por “ ...

Cedrim, no concelho de Sever do Vouga, promove a 4ª Mostra de Cultura, Artesanato e Gastronomia de Cedrim. Também conhecida por “ Festa das Eiras”, é uma mostra em zona de eiras e canastros/espigueiros. Hoje é o dia da Tradição com a cerimónia de abertura às 20h00. Actuam o grupo “Baile na Eira”; grupo “Pedra Moura”; grupo “Tuna Moure Carvalhal” e grupo típico “Chã de Sexta” numa desfolhada nocturna. Sexta será “Dia da Cultura” com noite de fados; Sábado é “Dia da Juventude” com jogos, show de Stand up e actuação da banda “Cool Drive”.

No domingo é Dia do Folclore com festival a partir das 16h00. Na sexta, à tarde, alunos da Escola partem para uma tarde Recreativa na qual vão aprender tradições que se praticavam antigamente em Cedrim, como a tecelagem, a pisa, a confecção do pão, e conhecer alguns dos jogos tradicionais que se realizavam no tempo dos seus avós.


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