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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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12-04-2012

Av. Caminho: Junta de Freguesia adquire oleão



A Junta de Freguesia de Avelãs de Caminho adquiriu recentemente um oleão. Este está instalado junto aos ecopontos, na rua das Flores (perto da Junta).
O oleão é um equipamento destinado à recolha de Óleos Alimentares Domésticos (OAU), que, após uso, devem ser colocados num recipiente bem fechado, uma garrafa ou garrafão e por sua vez depositados no interior do oleão.
O óleo alimentar recolhido é posteriormente tratado para reciclagem, sendo transformado em biodiesel e sabão, protegendo desta forma o ambiente.
Lembre-se que, ao enviar o OAU pela canalização, está a contribuir para o bloqueio da mesma e para a poluição da água. Proteja o ambiente reciclando, neste caso, usando o oleão.

Ezequiel Cardoso


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