O presidente da Turismo Centro de Portugal (TCP), Pedro Machado, anunciou, ontem, que prevê lançar em breve as bases da promoção dos Ovos Moles de Aveiro em Espanha.

A revelação foi feita durante a assinatura do protocolo de parceria entre a TCP e a APOMA - Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro, adiantando que este doce é “um dos poucos produtos gastronómicos do país diferenciadores e que têm esta capacidade de serem âncora de uma região do país e o turismo beneficia muito disso”.

Sendo um produto certificado, os Ovos Moles de Aveiro são ainda “um caso de boas práticas”, sublinhou Pedro Machado.