A Confraria das Papas de S. Miguel vai lançar, no próximo ano, um livro que pretende apresentar e explicar o ciclo das papas. “Já temos as fotos e a obra terá por título ‘Da terra à mesa’ ou ‘Da terra à panela’”, anunciou Lindolfo Ribeiro, presidente desta instituição de Oliveira de Azeméis.
O responsável não quis adiantar uma data, ainda que meramente previsível, para o lançamento do livro, mas acentuou que este projecto é estratégico para a entidade. “A confraria não pode ser só de Oliveira de Azeméis”, vincou, referindo-se à cidade capital do município, acrescentando que deverá “ir ao encontro das freguesias e das escolas”.
Está previsto que cada capítulo da obra seja escrito por uma pessoa diferente e o universo escolar é um dos que será abordado para esse trabalho.