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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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21-12-2012

Aumento das quotas assegura mais bacalhau e carapau



Portugal conseguiu aumentar as quotas de pesca para 2013, com uma subida média de 2,5 por cento.

É que, se os limites para algumas espécies aumentaram, como no bacalhau, carapau e na pescada, outras viram os máximos a reduzir: são os casos de raia, lagostim e tamboril.


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