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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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23-01-2010

Confraria Gastronómica do Bacalhau realiza XI Capítulo Gastronómico.


A Confraria Gastronómica do Bacalhau realiza hoje o XI Capítulo. De entre as várias actividades previstas, destaque para a ...

A Confraria Gastronómica do Bacalhau realiza hoje o XI Capítulo. De entre as várias actividades previstas, destaque para a inauguração da exposição de filatelia “A Faina Maior em Selos”, de Manuel João Matias, e a exposição de pintura de Manuel Correia. Para a hora de almoço, está prevista ainda a entronização de novos confrades.

Miguel Monteiro, Rui Dias, Jorge Arroteia, José Amaral, Manuel João Matias, Narciso Lopes, Pedro Dias, Vitorino Ramalheira, Valdemar Aveiro e a Banda Musica Nova de Ílhavo serão os confrades entronizados neste XI Capítulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau.


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