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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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26-03-2010

Confraria dos Ovos Moles comemora primeiro aniversário.


A Confraria dos Ovos Moles de Aveiro comemora o primeiro aniversário. A data será assinalada com um convívio, a partir das 19.30, no ...

A Confraria dos Ovos Moles de Aveiro comemora o primeiro aniversário. A data será assinalada com um convívio, a partir das 19.30, no restaurante Tasca do Confrade, no Bairro da Beira-Mar. Durante este convívio será feito um Tributo às Doceiras Aveirenses, a assinalar na presença dos diferentes produtores de Ovos Moles, de Óstia e de Barricas tradicionais.

Entre outras actividades de promoção e divulgação do momento, será descerrada uma lápide histórica alusiva ao espaço confrádico, assim como apresentado o lançamento do Cartão Confrade em parceria com a APOMA e cujos proveitos directos serão atribuídos no ano 2010 à Instituição de Solidariedade Social “Florinhas do Vouga”.


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