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Enguias de Escabeche

Enguias de Escabeche

Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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16-06-2013

Semana do Leitão decorre até ao dia 23



A Semana do Leitão começa hoje e decorre até ao próximo domingo. O propósito é a promoção da qualidade do produto leitão e reforçar a marca gastronómica municipal. “A ideia é promover o principal prato gastronómico do concelho e mostrar a todos que é na Mealhada que se come o melhor leitão, impulsionando ainda a economia local, sobretudo a dos restaurantes aderentes”, refere a Câmara Municipal, promotora do evento.


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