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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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26-07-2013

Sever do Vouga: Vila (outra vez) em festa



Uma das festas de maior cartaz em Sever do Vouga está prestes a abrir portas: a FicaVouga, que conhece a sua 23.ª edição, é inaugurada amanhã, prolongando-se até 3 de Agosto. Isto depois de a Feira do Mirtilo, outra das grandes marcas do concelho, não ter terminado há muito tempo...
Os visitantes terão várias atracções à sua espera, com a gastronomia local e um programa de concertos à cabeça. O objectivo, explica a Câmara, é “promover um ambiente de festa e de convívio entre os severenses e seus visitantes, impulsionando simultaneamente a economia local e a descoberta do património histórico e natural”.


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