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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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16-08-2013

Anadia: Feira de “Vinho e Sabores” realiza-se em Setembro



A primeira edição do “Encontro com o Vinho e Sabores - Bairrada 2013” vai realizar-se entre os dias 13 e 15 de Setembro, na freguesia de Sangalhos, no município de Anadia.
O Centro de Alto Rendimento (Velódromo de Sangalhos) será o palco principal da feira, onde se realizará uma mostra dos melhores produtos vínicos e gastronómicos da região da Bairrada. Em destaque estarão os espumantes, os vinhos tintos, brancos e rosés, as aguardentes e águas, bem como o leitão, o pão da Mealhada, os ovos-moles de Aveiro, os Amores da Curia, as queijadas de Águeda, o folar da Páscoa de Vale de Ílhavo, entre muitos outros.


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