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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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14-11-2013

Vagos: Confraria “As saínhas” promove evento gastronómico com castanhas.


A confraria “As saínhas” promove esta sexta-feira mais um evento que associa os produtos tradicionais de Vagos e as castanhas. ...

A confraria “As saínhas” promove esta sexta-feira mais um evento que associa os produtos tradicionais de Vagos e as castanhas. "Sainhas com Castanhas" é o mote para o encontro convívio no Mercado Municipal de Vagos. A ementa conta com sainhas, castanhas, sopa, sarrabulho, arroz de fressura, rojões, bifanas e diversas sobremesas, tudo confecionado por elementos da confraria, acompanhado de vinho e jeropiga. Um encontro festivo que decorre a partir das 19h30 no Mercado de Vagos.


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