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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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26-12-2013

Eduardo precisa de ajuda



A “Comissão de Faina” – termo relacionado com a Ria de Aveiro –, responsável pela organização e regulação da Praxe na Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Águeda, que é um pólo da Universidade de Aveiro (UA), está a desenvolver, junto dos estudantes, mas também da comunidade local, uma campanha de recolha de tampas de plástico e de latas de alumínio, em favor de uma criança de Espinho, que padece de uma doença rara.
Luís Aguiar, membro da Comissão, explica que o objectivo é juntar uma tonelada desses materiais, que proporcionará uma verba destinada a garantir ao Eduardo tratamento em Cuba.


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