A Confraria do Bacalhau está já a ultimar os pormenores daquele que é o seu grande evento anual. O Capítulo Gastronómico, que vai já na sua 15.ª edição, está marcado para o próximo dia 25 e promete trazer até à cidade ilhavense dezenas de representantes de outras tantas confrarias gastronómicas. E tal como manda a tradição, o evento, que serve para assinalar o aniversário da confraria ilhavense, voltará a ficar marcado pela entronização de novos confrades (efectivos e de honra).
Segundo anunciaram já os responsáveis da Confraria do Bacalhau, este ano serão entronizados três novos confrades efectivos: Jorge Castro, director da Escola Profissional de Aveiro, Carlos Gomes, da companhia de seguros Lusitânia, e Pedro Simões, técnico operacional da VisaCasa. Já no que concerne aos confrades de honra, estão já confirmados o Grupo Folclórico “O Arrais” e o Rancho Regional da Casa do Povo de Ílhavo. Segundo os responsáveis da confraria, a distinção destes dois grupos pretende homenagear “quem representa as tradições dos homens e das mulheres do mar e da terra”. Espera-se que a estes dois grupos se juntem ainda algumas personalidades, mas os nomes só irão ser divulgados nas próximas semanas.