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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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09-01-2014

Forno do Castelo da Feira vai cozer fogaças.


O Agrupamento de Produtores de Fogaça da Feira realiza na próxima segunda-feira, no salão nobre do Castelo, a VIII Mostra de Fabrico ...

O Agrupamento de Produtores de Fogaça da Feira realiza na próxima segunda-feira, no salão nobre do Castelo, a VIII Mostra de Fabrico de Fogaça, integrada no programa da Festa das Fogaceiras.

Pelas 10h30, os produtores 'põem as mãos na massa', revelando algumas curiosidades do processo de fabrico deste pão doce típico de Santa Maria da Feira. Ao meio-dia terá início a prova, este ano acompanhada por uma performance de violino, alusiva às Fogaceiras.


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