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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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18-01-2014

“Não temos dinheiro, mas temos ideias e o coração aberto”



Henrique Vieira já faz parte da Junta de Freguesia de São Bernardo há 16 anos. Primeiro com Élio Maia, como tesoureiro, e depois como secretário do executivo de José António Vieira. "Agora, estou há 93 dias que estou aqui na qualidade de presidente. Portanto, não é nenhuma novidade para mim", diz, em entrevista ao Diário de Aveiro.


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