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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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15-02-2014

Albergaria-a-Velha: Concelho em festa para assinalar aniversário



Albergaria-a-Velha, uma povoação a que deu nome uma albergaria fundada por D. Teresa, mãe de D. Afonso Henriques, está hoje em festa. O 179.º aniversário da fundação do concelho é assinalado com uma sessão solene nos Paços do Município e com um concerto de Teresa Salgueiro, a antiga voz dos Madredeus, no Cineteatro Alba, o principal equipamento cultural do concelho.


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