Abre hoje, pelas 18 horas, o primeiro “Festival Gastronómico da Vitela da Raça Arouquesa” de Vale de Cambra, que decorrerá, no centro da cidade capital do município, até ao dia 11, em paralelo com a 11.ª edição da “Mostra Municipal de Artesanato e Vinhos”.
A organização é da câmara municipal, que pretende projectar o concelho através da riqueza gastronómica local. Refira-se que a autarquia conta com a parceria da Associação Nacional de Criadores da Raça Arouquesa (ANCRA).
“Mantendo a Mostra Municipal de Artesanato e Vinhos, com a promoção da vitela da raça arouquesa damos o primeiro passo para a inovação e competitividade que nos levará à criação da marca Vale de Cambra”, salientou José Pinheiro.