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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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16-05-2014

Reviver o passado com olhos no futuro



Enquanto hoje Oliveira de Azeméis celebra o 30.º aniversário da elevação a cidade, amanhã e domingo revive a sua história e tradições sob a forma da 18.ª edição do “Mercado à Moda Antiga”, que contará com as participações de 70 associações locais e de 1.750 figurantes.
Organizado pela câmara municipal, com a colaboração da FAMOA (Federação das Associações do Município de Oliveira de Azeméis), recupera usos e costumes de finais do século XIX e inícios do século XX.
Como sempre, assentará arraiais no centro histórico da capital das Terras de La Salette, que acolherá as tradicionais bancas, espaços de exposição e as actividades culturais e de animação, revivendo-se como a “Praça dos Vales” de há 100 anos.


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