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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

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20-07-2014

Quinta Ecológica da Moita promove Festa do Mel



A Quinta Ecológica da Moita (QEM) irá promover, hoje, uma Festa do Mel. A iniciativa irá decorrer a partir das 16 horas, contemplando uma série de actividades abertas ao público geral.
O programa arranca com a demonstração da primeira extracção do mel produzido pelas abelhas do Apiário Pedagógico da QEM, localizada em Oliveirinha. Mais tarde, pelas 18 horas, todos são convidados a participar no trilho guiado pela Mata da Moita, seguido, pelas 19.30 horas, do “Picnic Convívio”, bem como do “Concurso de Pratos Confeccionados com Mel”.
Serão aceites a concurso pratos na categoria dos salgados e doces e a votação será realizada pelos participantes.
Aos premiados será oferecida a participação na oficina da QEM “Conhecer as Abelhas e Outros Insectos Polinizadores”.


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