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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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13-08-2014

Bacalhau dá Festival em Ílhavo



A Câmara Municipal de Ílhavo, em parceria com a Confraria Gastronómica do Bacalhau, inaugura hoje a sétima edição do maior Festival do Bacalhau do país, num momento de vital importância para a promoção dos valores da Gastronomia e da Cultura do Bacalhau, que tem no Município de Ílhavo a sua referência máxima, com o jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, como seu Salão Nobre, e o Navio-Museu Santo André como anfitrião.


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