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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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25-08-2014

Maria Pimentel Ferreira comemorou centenário



Maria Pimentel Ferreira fez ontem 100 anos, assinalando a data com uma festa de aniversário simples mas plena de significado. Perfeitamente lúcida, a centenária confessou estar “muito emocionada” e “com o coração cheio” por poder estar com tantos familiares e amigos que quiseram passar com ela este dia. Presença muito especial foi a de um filho que se encontra emigrado na Alemanha e que veio com os dois filhos, netos da aniversariante, propositadamente, passar o aniversário da mãe na Gafanha do Carmo, no concelho de Ílhavo.


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