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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2003

Etnográfico em França


Fermentelos

Fermentelos Etnográfico em França Vai partir para França, no próximo dia 21, o Etnográfico de Fermentelos, em mais uma saída para o estrangeiro, com destino à cidade de Tours. Vai participar, a convite da comunidade portuguesa, nas festas em honra de S.João nesta cidade. Em Tours irá o grupo folclórico fazer quatro actuações. A comitiva é constituída por 40 elementos que se fazem transportar de autocarro (entre dirigentes e elementos da tocata e bailarinos). Entretanto, o Etnográfico já tem agendada uma nova digressão aos Açores, evento que terá lugar no próximo mês de Agosto. (15 Jun / 15:27)

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