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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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13-09-2014

Ul encerra ano do “Há Festa na Aldeia”



A edição deste ano do evento “Há Festa na Aldeia” (HFA) encerra-se a partir de hoje, em Ul, no concelho de Oliveira de Azeméis.
O programa desta organização da ADRITEM (Associação de Desenvolvimento Rural Integrados das Terras de Santa Maria), que se prolonga para o dia de amanhã, inclui um encontro empresarial, marcado para as 11 horas de hoje, no “centro de provas gastronómicas”, um equipamento inaugurado no ano passado e que resultou da recuperação de dois moinhos de água situados no Parque Temático Molinológico.
As festividades abrem às 9 horas, com o “Desfile Há Festa na Aldeia”, organizado pela União de Freguesias de Oliveira de Azeméis, Santiago de Riba Ul, Ul, Macinhata da Seixa e Madaíl, União de Freguesias de Pinheiro da Bemposta, Travanca e Palmaz e Junta de Freguesia de Loureiro.


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