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Enguias de Escabeche

Enguias de Escabeche

Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2003

1º. Encontro de Marchas Populares


Oiã

Freguesia de Oiã 1º. Encontro de Marchas Populares No próximo dia 29, sábado, vai realizar-se, pela primeira vez, o encontro de marchas populares da freguesia de Oiã, evento que decorrerá no largo de S. Simão, junto à igreja matriz. A organização pertence à Caritas local. Vão participar quatro marchas: Solsil e Centro Social de Oiã nas vertentes adulta e infantil, o que encherá de cor e alegria as ruas e o bonito largo de S. Simão, recentemente inaugurado. Está marcada para as 9.00 horas a saída que se verificará junto à sede da junta de freguesia, onde se fará a concentração, rumando para o Centro Paroquial, prevendo-se que o início da actuação se venha a verificar pelas 21.30 horas. Depois de cada uma mostrar o que de belo tem para mostrar, haverá lugar a música popular, da responsabilidade de Lili & Primos, de Coimbra. No local não faltará a vertente gastronómica, podendo cada um saborear fêveras, rojões, feijoada, caldo verde, tudo muito bem regado com vinho, cerveja, e sumos para os mais abstémios. #(28 Jun / 9:40)

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