Amanhã, dia 29 novembro, pelas 19h, terá lugar a 30.ª edição da Ceia Serrana, promovida pela Associação Etnográfica Os Serranos.
A ementa terá a simplicidade e a força da tradição serrana: Escoado (batatas, couves, bacalhau e suas caras, sardinha amarelecida da salgadeira), tudo com azeite novo e alho barrufo ou não. Rojões e chouriça serrana, com nabiças. Rabanadas, bilharacos e aletria. Café de borralho, com brasa de mergulho para assentar. Vinho novo e Água Serrana, naturalmente.
Tal como Os Serranos aprenderam a fazer e a gostar, o serão prolonga-se com a animação da música de desafio e os cantares serranos.
Cada participação custará a quantia de 15 €, contudo Os Serranos reservam a graça de apenas cobrar 13 € aos seus sócios.
Inscrições obrigatórias (serranoscaramulo@sapo.pt), até hoje, dia 28.
Forcada (Aguada de Cima – Águeda): N 40º 30’ 48,60” / W 8º 24’ 44,23”