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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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31-01-2015

Universidade de Aveiro: Orientador Virtual ajuda investigação



Uma aplicação informática de apoio ao processo de orientação de pesquisas académicas e inspirada no trabalho de Isabel Alarcão, professora aposentada do Departamento de Educação e antiga reitora da Universidade de Aveiro (UA), vai estar disponível online a partir do dia 11 de Fevereiro. A aplicação, desenvolvida pelos investigadores Dayse Neri de Souza e Francislê Neri de Souza, do Departamento de Educação, pela inspiradora do trabalho e em parceria com a Pictonio, empresa graduada da Incubadora de Empresas da UA (IEUA), vai ser apresentada nesse dia.


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