Maria José Valinhas gosta particularmente do provérbio chinês, “Quem planta um jardim, planta felicidade” e por isso não se surpreende com as voltas que a vida deu, encaminhando-a para a “terra”. Engenheira do Ambiente, trabalhou muitos anos na área da Consultadoria, mas a situação de desemprego libertou-a para se dedicar às “coisas simples da vida”. “Entretanto passei por uma mudança profunda na minha relação com a vida. Um problema de saúde obrigou-me a fazer alterações significativas na alimentação, depois veio a maternidade, conheci as doulas, comecei a questionar uma série de coisas e a valorizar muitas outras, onde o equilíbrio com a natureza faz todo o sentido”, explicou ao Diário de Aveiro.