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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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27-06-2015

Ter pessoas felizes é a melhor receita para um bom turismo interno



Escolha uma boa quantidade pessoas, junte-lhes uma mão cheia de felicidade e terá uma boa fornada de turistas. A receita é simples. O tempo de confecção vai depender do calor (humano) que cada destino fornecer, mas o resultado é, garantidamente, ao gosto do turista. Apesar da simplicidade aparente essa parece ser a conclusão que sai de dois dias da segunda edição do Fórum de Turismo Interno – Vê Portugal, que ontem terminou, em Avei­ro.
Após as conferências de inúmeros especialistas oriundos de vários destinos consagrados – de Portugal, mas não só – uma das principais ideias que fica é que a melhor forma de promover um destino turístico é dar às comunidades locais razões para gostarem do seu território, pois esse é meio-caminho andado para que o mostrem a quem os visita.


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