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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2003

Hoje são 5 de Fevereiro


Almanaque

Almanaque Hoje é quarta-feira, 05 de Fevereiro trigésimo sexto dia do ano. Faltam 329 dias para o final de 2003. Este dia é dedicado a Santa Águeda ou Ágata, virgem e mártir (mártir 251) e a Jacob (Antigo Testamento). Nos céus, a Lua aproxima-se da fase Crescente (Quarto Crescente: dia 9 às 11:11). O sol nasce às 07:39 e o ocaso regista-se às 18:03. A preia- mar (porto de Lisboa) verifica-se às 05:36 e 17:54 e a baixa-mar às 11:28 e 23:37. Os nascidos nesta data pertencem ao signo de Aquário, destacando-se entre eles o estadista norte-americano Adlai Stevenson (1900), o actor norte-americano John Carradine (1906) e o escritor William Burroughs (1914). Nesta data, em 1570, morria, em Setúbal, o historiador Frei Gaspar da Cruz, em 1722 era criada, no Porto, a primeira corporação de bombeiros da cidade, a +Companhia do Fogo+, em 1869 era fundado, em Ponta Delgada, S. Miguel (Açores), o +Diário dos Açores+ e em 1885 o México tornava-se uma República Federativa, com 28 estados. Em 1918, o Estado russo separava-se da Igreja, em 1958 era fundado o Seixal Futebol Clube, em 1971 os astronautas norte- americanos Alan Shepard e Edward Mitchell, tripulantes da nave +Apollo- 14+, realizavam um +passeio+ de quatro horas no solo lunar e em 1983 o antigo oficial nazi Klaus Barbie chegava a França, depois de extraditado da Bolívia. Em 1985, a Espanha e a Gra-Bretanha chegavam a acordo sobre um amplo processo de consultas destinado a promover a cooperação nas questões relacionadas com o futuro de Gibraltar. Em 1986, era exposta ao público, em Rio de Mouro, Sintra, a maior manta do mundo, com 300 quilos de peso e 50 metros quadrados, executada durante 14.100 horas por duas centenas de mulheres portuguesas. Em 1987, morria o jornalista António Rolo Duarte, 56 anos e em 1988 o presidente norte-americano, Ronald Reagan e o dirigente soviético Mikhail Gorbachov eram nomeados para o Prémio Nobel da Paz 1988. Em 1989, o ex-ditador paraguaio Alfredo Stroessner, derrubado por um golpe militar, exilava-se no Brasil e, em 1990, o presidente soviético, Mikhail Gorbachov, afirmava ter chegado a altura de o partido comunista disputar com outros partidos o direito de governar o país. Em 1991, morriam James McDonald, 84 anos, a +voz+ do rato Mickey, o compositor norte-americano Buck Ram (+Only You+), o basco Pedro Arrupe, superior-geral dos Jesuítas de 1965 a 1983 e o pintor japonês Karumasa Nagakawa, 97 anos. Em 1992, após mais de dois meses de buscas, a Marinha portuguesa encontrava o navio luso-guineense +Bolama+, afundado, com 30 pessoas a bordo, a 116 metros de profundidade entre os Cabos Raso e Espichel. Em 1994, um homem nu aterrava de pára-quedas no telhado do Palácio de Buckingham, a residência londrina da Rainha Isabel II. Em 1996, o Papa João Paulo II iniciava, na Guatemala, a sua 14/a viagem à América Latina e a 69/a do seu pontificado. Na mesma data, o Tribunal Constitucional abria à consulta pública as declarações de rendimentos dos titulares de cargos políticos. Em 1999, a Polícia Judiciária criava um corpo especial para investigar a Universidade Moderna. Lusa (5 Fev / 9:24)

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