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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2003

Estradas


Bustos

Bustos Estradas A constituir perigo para a condução de viaturas, e não só, encontram-se as estradas da Azurveira, em toda a sua extensão, bem como a da Póvoa (Barroco) que liga ao concelho de Covões, esta com barreiras desabadas, e qualquer delas com sulcos profundos, provocados pela implantação da rede de água ao domicílio, os quais nunca foram devidamente tapados pela empresa empreiteira desta obra. Mas buraco grande e bem profundo é aquele que se encontra na estrada das indústrias, junto à firma Cerquim, no Barreirão, entretanto sinalizado por populares com ramos de árvore. O perigo espreita ali e, por isso, aqui fica o nosso S.O.S. (10 Fev / 9:57)

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