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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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30-04-2015

Turismo do Centro presente em Feira Ibérica de Turismo.



A Turismo Centro de Portugal participa na Feira Ibérica de Turismo, que decorre até domingo no Parque Urbano do Rio Diz, na Guarda. Além da comunicação dos diferentes ativos turísticos existentes no território regional, a TCP dá a conhecer no seu espaço expositivo, projetos inovadores relacionados com produtos tradicionais da região da Serra da Estrela e cuja abordagem reflete uma linguagem moderna e contemporânea.

Neste contexto, os visitantes da FIT têm a oportunidade de conhecer o processo de fabrico dos tradicionais cobertores de papa, dos sabonetes de lã, assim como, novas aplicações para um material tradicional – o burel.

Também as novas tecnologias têm destaque no stand da TCP, com a apresentação da aplicação JiTT – just In Time Tourist Guarda.


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