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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

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21-05-2015

“Noutros países falamos com um cluster do mar e em Portugal temos dois” - Ribau Esteves.



Desenhar um projeto de recuperação para Ria, desenvolver tecnologia para fomentar os desportos náuticos, criar soluções para o setor logístico e portuário são algumas chaves que são apontadas para o futuro dos projetos tecnológicos que podem ajudar a alicerçar essa etapa de recuperação e a desenvolver vocações estratégicas também para a Ria de Aveiro. Pistas deixadas no encontro promovido pela Inova-Ria, associação de empresas tecnológicas, que está apostada na economia marítima. Esta sessão foi dedicada ao SMARTCOAST no qual a Inova-Ria tem desenvolvido projetos nas Tecnologias TICE ao serviço das atividades ligadas ao mar e zonas costeiras.  Ribau Esteves foi à sessão de encerramento, na Gafanha da Nazaré, defender a criação de espaços de aproximação entre estruturas. O presidente da Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro e da associação Oceano XXI realça o final de processo de fusão com o Fórum Empresarial da Economia do Mar como sinal do caminho que deve ser feito para fortalecer a economia do mar (com áudio).

 


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