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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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08-06-2015

Festival do Pão com mais visitantes que em 2014.



Festival do Pão de Portugal em Albergaria com mais público e mais expositores. Mais de 60 variedades de pão de todo o País, incluindo da Madeira e Açores, estiveram representadas no Festival Pão de Portugal ao longo de três dias na Quinta da Boa Vista/Torreão, em Albergaria-a-Velha. Marcaram presença 32 produtores da área da panificação. Uma das representações com mais sucesso foi a de Vale de Ílhavo. Filomena Sacramento diz que as padas são mais pequenas e a venda retrata essa facilidade na aquisição e consumo (com áudio).

 


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