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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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30-06-2015

Turismo do Centro presente na Feira Internacional de Artesanato.



A Turismo Centro de Portugal participa na Feira Internacional de Artesanato que decorre até 5 de julho, nas instalações da FIL, em Lisboa. Em parceria com a Associação de Artesãos da Serra da Estrela e com a Associação de Artesãos da Região de Aveiro – A Barrica, a presença da TCP desenvolve-se em dois espaços distintos. Com uma área total superior a 500m2, os espaços da marca Centro de Portugal estão localizados no pavilhão 1 (área venda e exposição de artesanato tradicional), e pavilhão 3 (venda e exposição de artesanato e produtos de cariz gastronómico), concentrando a oferta de 22 artesãos. “A originalidade e qualidade dos produtos expostos, reflete as características idiossincráticas do território regional, assim como, abordagens contemporâneas aplicadas aos materiais tradicionais”. Além do artesanato, o Centro de Portugal garante diversos momentos de animação na FIA, com a atuação de grupos folclóricos, bandas filarmónicas e grupo de animação histórica.

 


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