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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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18-09-2015

CCDRC faz análise positiva ao ambiente na envolvente às novas tecnologias.



Segundo dia no evento Tech Days. Os dias da tecnologia mostram o que de melhor se produz em Portugal e na Região de Aveiro. Unidades de investigação de empresas e universidades estão representadas no evento. A presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, esteve ontem na abertura para salientar o ambiente criado por cluster das tecnologias. Ana Abrunhosa diz que o Centro e Aveiro estão bem posicionados (com áudio).

Ouvido, esta semana, Sérgio Salustio, da Bosch, fala de desafios no campo da eficiência energética. Produzir conforto poupando energia. “O nosso desafio é tentar manter o conforto e diminuir o custo ambiental. O conforto é uma linha fundamental. Há ainda segurança e bem-estar”.

 


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