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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2016

Alunos do Cazaquistão mostram gastronomia na UA.



Um grupo de alunos cazaques que se encontram a desenvolver os seus estudos na UA promove, esta sexta-feira, 1 de abril, na Biblioteca da UA, o Dia do Cazaquistão.

Para além de um momento de degustação de alguns alimentos e bebidas típicas deste país transcontinental localizado na Ásia Central, a iniciativa integra uma exposição de cartazes e de imagens ilustrativas da sua cultura, do seu quotidiano e das suas tradições. A iniciativa abre às 10h00 e encerra às 15h00. O momento de degustação está agendado para as 12h00.

Neste momento, a UA acolhe nove alunos cazaques. Oito desses alunos chegaram em março deste ano da Kazakh National Research Technical University para passar três meses nesta instituição a realizar parte dos seus estudos em mobilidade em diferentes áreas do conhecimento.  


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