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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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01-04-2016

Murtosa promove Festival da Lampreia e do Sável.



O XIX Festival Gastronómico da Lampreia e do Sável da Ria” vai decorrer no Cais do Bico na Murtosa. Ação integrada na Semana da Lampreia na Murtosa a cargo da Confraria Gastronómica “O Moliceiro”. Esse encontro começa este sábado, às 12h30, com receção aos participantes, com o serviço de um “Vinho Fino D`Honra” e entradas diversas. Haverá animação e às 13h início do almoço com a preparação regional da Lampreia e do Sável. Depois há passeio em Barco Moliceiro e Bicicleta.


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