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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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16-04-2016

Trilhos da Terra dedica sessão de cinema à temática da saúde.



O ciclo de cinema “4 Estações, 4 Filmes” regressa com o filme/documentário “That Sugar Film” em exibição, este sábado, no Centro de Fotografia Trilhos da Terra. A celebração será iniciada com a gastronomia primaveril. João Paulo Pedrosa, ativista e membro da Aveiro em Transição, irá moderar a intervenção das oradoras convidadas, Inês Ruivo (Nutricionista e Fitoterapeuta) e Joana Teles (Técnica em Anatomia Patológica), que falam sobre a importância dos nossos hábitos diários na prevenção da saúde e apresentar alternativas ao consumo de açúcar. 


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